Среди наиболее распространенных домашних животных, курица (Gallus Gallus Domesticus) является средней птицей, разводят ее для мяса и яиц. Есть миллиарды кур по всему миру, что делает их более разнообразными, чем любая другая птица на Земле .
Основные факты и информация.
Исследователи полагают, что куры являются потомками диких индийских и юго-восточных азиатских красных джунглей (Gallus gallus). Эти птицы являются мелкими породами, весом всего от 0,5 до 1 кг (от 1 до 2 фунтов).
Красные джунгли показывают сильный половой диморфизм. Самцы обычно крупнее самок, на голове у них пухлые красные бородки.
Их длинное и яркое золотое и бронзовое оперение образует «плащ» от шеи до нижней части спины. Хвост состоит из длинных изогнутых перьев, которые изначально выглядят черными, но при ярком свете мерцают синим, фиолетовым и зеленым. У самок нет гребней на голове.
Красные джунгли живут небольшими фракциями. После вылупления птенцы уже полностью оперены. Они умеют бродить и искать пищу для себя, а курица-мать следит за своим молодняком. Петухи следят за курами и уведомляют других цыплят во время опасности.
В период размножения петухи издают громкий и хорошо известный крик, известный как «ку-ка-ре-ку», что привлекает внимание к потенциальным партнерам и предупреждает других самцов в пределах параметра.
Первоначально содержавшаяся в качестве домашних животных, а не в качестве источника пищи, красная джунгли была первоначально одомашнена в Индии в 3000 году до нашей эры.
Петушиный бой был уже известной формой развлечения в те времена.
Из Индии эти птицы распространяются на восток в Китай и на запад в Египет около 1400 г. до н.э. Спустя годы они были завезены в Европу через Персию и Грецию и Южную Америку китайскими или полинезийскими путешественниками.
В разных местах есть большое разнообразие кур. В большинстве мест способность петуха сражаться была самой важной особенностью, которую ищут птицеводы.
В Китае и Древнем Риме выбрано качество куриного мяса. Китайцы производят щедрые породы с уникальными и привлекательными перьями; однако римляне разводили белых кур, которые должны были быть принесены в жертву и предложены их богам.
Поведение
- Хотя эти домашние цыплята, как правило, способны летать на короткие расстояния, например, над заборами, они не могут переносить перелеты на большие расстояния.
- Цыплята живут группами, называемыми стаями. Большую часть времени цыплята скребут и царапают почву в поисках пищи, в основном насекомых и семян.
- Социальная иерархия может быть замечена среди цыплят и может быть сгруппирована по полу, и они демонстрируют иерархический порядок, который помогает в определении доступа к еде, местам гнездования, товарищам и другим предметам первой необходимости. Избавление от кур или петухов из стада приводит к временной путанице в их социальном порядке, пока не будет создан новый порядок клевания.
- Цыплята любят бегать под солнцем. Им также нравятся пылевые ванны, которые помогают им очищаться, избавляться от паразитов и поддерживать чистоту перьев.
- Куры даже попытаются отложить в гнезда яйца, в которых уже есть . Они также известны тем, что переносят яйца из других гнезд в свои собственные. Такое поведение заставляет стадо выбирать несколько предпочтительных мест вместо отдельных гнезд для каждой птицы. Поддельные яйца, сделанные из пластика или камня, даже помещаются фермерами в гнезда, чтобы пригласить кур в определенном месте. Для двух или более кур вполне нормально делить одно гнездо одновременно. Цыплята могут также попытаться положить друг на друга, если гнездо слишком маленькое.
- Петухи громко кричат или даже делают пронзительный крик в любое время дня и ночи, обычно давая территориальный сигнал другим петухам.
- Когда петухи обнаруживают еду, они обычно щелкают в высоком тембре, вызывая других цыплят, чтобы кормить их сначала. Это также делают куры, когда они зазывают своих птенцов.
Воспроизведение
- В некоторых ритуалах ухаживания за курицей петухи тащат крыло своего помощника по земле, окружая ее. Когда курица уже знакома с призывом своего помощника, петух садится на курицу и приступает к оплодотворению.
- Иногда курицы перестают откладывать яйца и просто концентрируются на инкубации яиц, поддерживая постоянную температуру и влажность.
- Курица защищает и агрессивно относится к своим яйцам и редко покидает гнездо, чтобы искать пищу, питье или принимать пылевую ванну. Куры могут откладывать только одно яйцо примерно каждые 25 часов.
- Инкубационный период длится в среднем 21 день. После этого вылупятся оплодотворенные яйца, а курица позаботится о своих птенцах. Яйца не вылупляются в одно и то же время, поэтому куры обычно остаются в гнезде в течение примерно 48 часов после появления первых яиц. Матери могут также чувствовать, что их птенцы заглядывают внутрь яиц, и мягко издают короткий гортанный звук, чтобы побудить птенцов вырваться из их скорлупы. Неоплодотворенные яйца, которые не вылупляются, оставляют курицы за гнездами.
- Куриные яйца различаются по цвету в зависимости от вида курицы.